18.5 C
New York
Friday, May 7, 2021

Buy now

Học mẹ đảm nấu phá lấu tuyệt ngon cho ngày chán cơm thèm đủ thứ

w88, cá cược bóng đá trên mạng, cá độ bóng đá trên mạng, cá cược bóng đá online, cá độ bóng đá online

Chơi cá cược bóng đá trên mạng tại W88 nhận thưởng 1.500.000VND tại e-Thể thao.

Áp dụng cho 500 thành viên nhận thưởng đầu tiên. Số lượng giải thưởng có hạn, nhanh tay nhận thưởng chơi cược bóng và thắng cược.



Những miếng lòng mềm ngon bùi bùi, dạ dày giòn sần sật, thơm nức mũi… Tất cả các nguyên liệu đều ngấm gia vị một cách đậm đà, hơi ngọt lại có chút mằn mặn, hơi cay… vô cùng thú vị.

Học mẹ đảm nấu phá lấu tuyệt ngon cho ngày amp;#34;chán cơm thèm đủ thứamp;#34; - 1

Phá lấu có nguồn gốc từ Trung Quốc thế nhưng lại trở thành món ăn được nhiều người Việt yêu thích, đặc biệt ở Sài Gòn. Phá lấu có thể được làm từ lòng bò, sách bò hoặc bằng lòng lợn, dạ dày, tai heo, lá lách, thú linh… thích ăn phần nào làm phần đó.

Cách nấu phá lấu không khó nhưng khâu sơ chế nội tạng bò hoặc heo cần phải kỹ lưỡng để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, món ăn cũng thơm ngon hơn.

Nếu thích bạn có thể tham khảo cách làm phá lấu của chị Tô Hưng Giang dưới đây:

Học mẹ đảm nấu phá lấu tuyệt ngon cho ngày amp;#34;chán cơm thèm đủ thứamp;#34; - 3

Chị Tô Hưng Giang

Nguyên liệu

– 1 kg lòng

– Sả: 2 củ

– Riềng: 4-5 lát, thái tròn mỏng vừa.

– Hành củ tím: 5 củ

– Tỏi: 5 tép

– Nước dừa tươi: hai quả

– Nước cốt dừa: 150ml

– Rau răm

– Gia vị để làm sạch: bột mỳ, dấm, muối, rượu trắng, gừng.

– Các gia vị để ướp: bột nêm, bột canh, bột gia vị bò kho, ngũ vị hương, dầu điều, ớt bột Hàn Quốc, bột nghệ.

Học mẹ đảm nấu phá lấu tuyệt ngon cho ngày amp;#34;chán cơm thèm đủ thứamp;#34; - 4

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế

– Lòng bóp qua với bột mỳ, lộn trong lộn ngoài, rửa lại thật sạch.

– Đun sôi nồi nước thả vào một miếng gừng đập dập, một thìa canh dấm, 1 thìa canh rượu, 1 thìa cà phê muối… thả lòng vào chần qua cho hết mùi hôi. Rồi rửa lại bằng một lần nước nữa, để ráo.

Bước 2: Công đoạn ướp

Ướp lòng với 1 thìa canh ớt bột Hàn Quốc (không có bỏ qua, ớt Hàn Quốc làm cho màu phá lấu được đẹp hơn), 1 thìa cà phê ngũ vị hương, 1 thìa cà phê bột gia vị bò kho, 1 thìa canh dầu điều, 1 thìa cà phê bột nghệ, 1 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa cà phê bột canh, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, tỏi đập dập băm nhỏ, hành củ đập dập băm nhỏ, sả đập dập cắt khúc, riềng thái lát mỏng, ai ăn được cay thì thái nhỏ một quả ớt cay vào, ai thích ăn ngọt thì cho vào 1 thìa canh đường (không thì thôi vì lát cho nước dừa tươi cũng ngọt rồi).

(Thìa canh: 1 thìa ăn phở)

Trộn thật đều các nguyên liệu với nhau, để ngấm trong vòng 1 giờ.

Sau 1 giờ, nguyên liệu đã ngấm gia vị.

Học mẹ đảm nấu phá lấu tuyệt ngon cho ngày amp;#34;chán cơm thèm đủ thứamp;#34; - 5

Bước 3: Nấu phá lấu

– Cho dầu ăn vào nồi, phi thơm chút tỏi, đổ phần lòng đã ướp gia vị vào xào cho săn. Sau đó đổ nước dừa ngập lòng, không có hoặc không thích nước dừa tươi thì thay thế bằng nước trắng.

– Đun sôi nồi phá lấu, sau đó hạ nhỏ lửa đun liu riu, có bọt hớt bọt cho nồi phá lấu được trong.

– Đun đến khi các nguyên liệu chín mềm, vớt bỏ phần riềng và sả, rồi đổ nước cốt dừa vào (không cho nước cốt dừa ngay từ đầu). Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Trung bình ninh khoảng 1h là chín mềm.

Học mẹ đảm nấu phá lấu tuyệt ngon cho ngày amp;#34;chán cơm thèm đủ thứamp;#34; - 6

Phá lấu nấu xong sẽ có phần nước vàng sánh đẹp mắt. Những miếng lòng mềm ngon bùi bùi, dạ dày giòn sần sật, thơm nức mũi. Tất cả các nguyên liệu đều ngấm gia vị một cách đậm đà, hơi ngọt lại có chút mằn mặn, hơi cay… vô cùng thú vị.

Học mẹ đảm nấu phá lấu tuyệt ngon cho ngày amp;#34;chán cơm thèm đủ thứamp;#34; - 7

Món này ăn kèm với bánh mỳ, mỳ tôm rất ngon, nên ăn nóng và cũng không thể thiếu rau răm khi ăn kèm.

Học mẹ đảm nấu phá lấu tuyệt ngon cho ngày amp;#34;chán cơm thèm đủ thứamp;#34; - 8

Học mẹ đảm nấu phá lấu tuyệt ngon cho ngày amp;#34;chán cơm thèm đủ thứamp;#34; - 9

Học mẹ đảm nấu phá lấu tuyệt ngon cho ngày amp;#34;chán cơm thèm đủ thứamp;#34; - 10

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: http://https://cacuocbongda.online/hoc-me-dam-nau-pha-lau-tuyet-ngon-cho-ngay-chan-com-t…

Phá lấu tai heo giòn sần sật ăn là nghiện liền

Cuối tuần chị em hãy làm món phá lấu tai heo giòn giòn, hương vị hấp dẫn để cả nhà lai rai nhé!

Theo Ngọc Lan (Ảnh NVCC) (https://cacuocbongda.online)



Xem tiếp tuyển tập hình ảnh Hot Girl, Sexy

W88 sòng bài online game đổi thưởng, nhà cái cá cược bóng đá trên mạng uy tín nhất Viêt Nam

Nhận 4 triệu VND cho thành viên mới

w88, poker, game đổi thưởng, đánh bài online, cá cược bóng đá, cá độ bóng đá, sòng bài, sòng bạc
Đăng ký W88 chơi Poker, game đánh bài đổi thưởng, cá cược bóng đá online

Hàng ngàn người tham gia đánh bài, cược bóng onine tại nhà cái W88 bởi vì W88 có độ uy tín cao, hỗ trợ nhanh chóng người chơi. Cũng vì thế mà W88 đã được Gaming Associates ( tổ chức xếp hạng cờ bạc thế giới ) công nhận là nhà cái có mật độ người chơi gắn bó lâu dài và phát triển mạnh nhất Châu Á.

0 Comments
Phản hồi
Xem tất cả bình luận

Stay Connected

21,920FansLike
0FollowersFollow
0SubscribersSubscribe
- Advertisement -

Latest Articles

0 0 Đánh giá
Article Rating

Share this:

Like this:

0
Rất thích các ý kiến suy nghĩ của bạn, hãy bình luận ở đâyx
()
x
%d bloggers like this: